.jpg)
Proline- džezva 5 šálků průměr 8 cm
Kód: A297
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Rychlé doručení
na jakékoliv místo
Zaručená radost
z každé Vaší objednávky
Zaručené otevření
Vaší objednávky na streamu
Související produkty
Detailní popis produktu
Vychutnejte si kouzlo kávových rituálů ve větší společnosti a proměňte přípravu poctivého šálku v podmanivý zážitek plný intenzivní vůně. Větší nerezová džezva Korkmaz Proline s kapacitou na 5 šálků reprezentuje absolutní špičku v oblasti tradiční přípravy kávy na sporáku. Zapomeňte na běžné hliníkové či plechové nádoby. Nekompromisní kvalita ušlechtilé oceli Cr-Ni 18/10 zaručuje, že i za deset let intenzivního každodenního používání bude džezva vypadat stále stejně fantasticky, zrcadlově čistě a luxusně jako v den, kdy ji poprvé vybalíte z krabice. Nerezová ocel je stoprocentně hygienická, nepřebírá pachy a neodmyslitelně patří do výbavy každého požitkáře, který si potrpí na styl, design a exkluzivitu. Je to tak krásný kousek, že se okamžitě stane ozdobou vaší kuchyně a každá návštěva ji bude při sledování kávového rituálu obdivovat.
Tento prémiový kousek pro rodinné kávové chvíle máme reálně skladem a odesíláme jej obratem. Vaše nové kávové zážitky ve velkém stylu tak mohou začít bez jakéhokoliv zbytečného odkladu.
Hlavní benefity výrobku
- Skutečný kávový rituál pro celou rodinu – velkorysá kapacita na 5 šálků kávy pro pohodlné pohoštění větší společnosti najednou
- Zboží máme fyzicky skladem – blesková expedice zaručuje doručení balíčku během několika málo dní
- Prvotřídní nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s precizně leštěným vnějším povrchem pro trvalý vysoký lesk
- Dlouhá ergonomická rukojeť z nerezové oceli bezpečně izoluje teplo a zajišťuje perfektní stabilitu při nalévání
- Promyšlený tvar s užším hrdlem pro správné vytvoření bohaté kávové pěny (tzv. kajmaku)
- Mechanická odolnost profesionální úrovně s neomezenou životností
- Kompletní možnost mytí v myčce nádobí pro maximálně snadnou údržbu
Použití v praxi
S výškou 9,5 cm a průměrem 8 cm nabízí tato džezva stabilní základnu a perfektní vyvážení. Dlouhá, ergonomicky tvarovaná rukojeť je k tělu připevněna pod ideálním úhlem, což vám dává absolutní kontrolu při přesném a plynulém rozlévání horké kávy do jednotlivých šálků. Zúžené hrdlo džezvy Proline je klíčovým technologickým prvkem – při stoupání kávové směsi nahoru pomáhá koncentrovat a držet hustou pěnu, která v kávě uzamyká veškeré esenciální oleje, intenzivní vůni a chuť.
Kompatibilita a omezení
Džezva Proline funguje spolehlivě na plynových hořácích, elektrických plotýnkách i sklokeramických deskách. Upozornění pro majitele indukčních desek: Džezva je sice vyrobena z magnetické oceli, ale vzhledem k jejímu malému průměru dna (8 cm) většina moderních indukčních vařičů nedokáže takto malou plochu detekovat a vůbec nesepne. Z toho důvodu tuto džezvu pro použití na indukci striktně nedoporučujeme. Výrobek je plně vhodný do myčky nádobí.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Proline
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Kapacita: 5 šálků
- Průměr dna: 8 cm
- Výška: 9,5 cm
- Kompatibilita: Plyn, elektrika, sklokeramika (nevhodné pro indukci)
Varianty produktu
Tato džezva na 5 šálků je větším zástupcem exkluzivní řady Korkmaz Proline. Pokud chcete mít doma designově i funkčně dokonale sladěnou kávovou a čajovou sekci, můžete v našem eshopu Kouzla kuchyně kombinovat tento produkt s menší variantou na 3 šálky, případně s nerezovými konvicemi řady Droppa či Pera, které sdílejí shodný prémiový materiál a luxusní zrcadlový lesk.
Podrobná údržba
Čistý ocelový povrch bez složitých vnitřních mechanismů zaručuje extrémně snadné čištění. Džezvu můžete po každém použití bez obav svěřit myčce nádobí. Pro dlouhodobé zachování dokonalého zrcadlového lesku se doporučuje používat jemné čisticí prostředky a vyhýbat se drsným drátěnkám či abrazivním pískům. Případné tmavé usazeniny od kávových olejů uvnitř džezvy snadno odstraníte jemnou houbičkou a teplou vodou s kapkou saponátu.
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje veškeré přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami a je zcela bez obsahu chemických povlaků, PFOA, olova a kadmia. Dlouhá ocelová rukojeť je konstruována tak, aby minimalizovala přenos tepla. Při vaření na plynovém sporáku doporučujeme zvolit menší průměr hořáku (případně použít redukční mřížku na plyn), aby plamen neolizoval stěny džezvy a rukojeť zůstala chladná. Nikdy nenechávejte džezvu na zapnutém sporáku zcela prázdnou.
Tip z Kouzel kuchyně
Příprava kávy v džezvě vyžaduje extrémně jemné mletí – kávová zrna musí být namleta na konzistenci hladké mouky či pudru. Pokud máte doma běžný mlýnek, melte kávu na maximum, nebo si nechte zrna namlít přímo ve specializované pražírně. Jen tak dosáhnete toho, že se káva v džezvě Proline správně extrahuje a vytvoří tu správnou, krémovou konzistenci.
Kulinářský recept pro tento produkt: Pravá turecká káva s vůní kardamomu a třtinového cukru
Využijte precizní tvar džezvy Korkmaz Proline, ve kterém se káva pomalu zahřívá a třikrát jemně vzkypí, což je základem pro uvolnění plné chuti pro celou vaši společnost.
Využijte precizní tvar džezvy Korkmaz Proline, ve kterém se káva pomalu zahřívá a třikrát jemně vzkypí, což je základem pro uvolnění plné chuti pro celou vaši společnost.
Ingredience:
- 5 plných lžiček extrémně jemně namleté kávy (100% Arabica)
- 1/2 lžičky mletého zeleného kardamomu
- 2–3 lžičky třtinového cukru (podle preferencí, cukr se dává hned na začátku)
- Cca 250–300 ml studené filtrované vody
Postup:
Do džezvy Korkmaz Proline nasypte jemně namletou kávu, mletý kardamom a třtinový cukr. Vše zalijte studenou vodou (ideálně z lednice) přibližně do dvou třetin objemu džezvy (pod zúžené hrdlo). Směs v džezvě důkladně promíchejte lžičkou. Džezvu postavte na mírný plamen nebo nízký stupeň sklokeramické desky. Klíčem je pomalý ohřev. V této fázi už kávu nemíchejte. Sledujte hladinu – jakmile se na okrajích začne tvořit tmavá pěna a střed se začne stahovat, káva začne stoupat vzhůru. Těsně předtím, než káva dosáhne okraje džezvy (nesmí přetéct ani přejít divokým varem!), džezvu zvedněte. Lžičkou opatrně odeberte trochu husté pěny (kajmaku) a rozdělte ji na dno připravených malých šálků. Džezvu vraťte na sekundu na zdroj tepla a nechte kávu vzkypět podruhé, proces opakujte a nechte vzkypět potřetí. Poté kávu pomalu po stěně šálků rozlijte. Nechte 2 minuty odstát, aby sedlina (lógr) klesla ke dnu, a podávejte požitkářsky s malou sklenkou studené vody.
Do džezvy Korkmaz Proline nasypte jemně namletou kávu, mletý kardamom a třtinový cukr. Vše zalijte studenou vodou (ideálně z lednice) přibližně do dvou třetin objemu džezvy (pod zúžené hrdlo). Směs v džezvě důkladně promíchejte lžičkou. Džezvu postavte na mírný plamen nebo nízký stupeň sklokeramické desky. Klíčem je pomalý ohřev. V této fázi už kávu nemíchejte. Sledujte hladinu – jakmile se na okrajích začne tvořit tmavá pěna a střed se začne stahovat, káva začne stoupat vzhůru. Těsně předtím, než káva dosáhne okraje džezvy (nesmí přetéct ani přejít divokým varem!), džezvu zvedněte. Lžičkou opatrně odeberte trochu husté pěny (kajmaku) a rozdělte ji na dno připravených malých šálků. Džezvu vraťte na sekundu na zdroj tepla a nechte kávu vzkypět podruhé, proces opakujte a nechte vzkypět potřetí. Poté kávu pomalu po stěně šálků rozlijte. Nechte 2 minuty odstát, aby sedlina (lógr) klesla ke dnu, a podávejte požitkářsky s malou sklenkou studené vody.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Příprava čaje a kávy |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607002973 |
| Průměr: | 8 cm |
| Výška: | 9,5 cm |
| Objem: | 5 šálků |
| Hmotnost: | 0,25 kg |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.