Perla - nerezový hrnec 5 l průměr 24 cm
Kód: A1657
Garance doručení
nepoškozeného zboží

Rychlé doručení
na jakékoliv místo

Zaručená radost
z každé Vaší objednávky

Zaručené otevření
Vaší objednávky na streamu
Související produkty
Detailní popis produktu
Plánujete vařit pro větší rodinu, chystáte víkendový oběd pro návštěvu nebo rádi připravujete jídlo na více dní dopředu? Nerezový hrnec Korkmaz Perla s velkorysým objemem 5 litrů kombinuje vlastnosti profesionálního gastro nádobí s praktickými potřebami moderní domácí kuchyně. Nabízí špičkové řemeslné zpracování a atraktivní vzhled, který se stane ozdobou vaší varné desky.
Tento model představuje ideální volbu pro domácnosti, které hledají větší a hlubší hrnec na náročnější kulinářské úkoly. Je to perfektní a hodnotný dárek pro nadšené domácí kuchaře, k životním jubileím nebo jako spolehlivý základ pro modernizaci kuchyňského vybavení.
Hlavní benefity výrobku
- Prvotřídní nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s atraktivním vysoce leštěným povrchem pro dlouhotrvající lesk
- Stoprocentní hygiena a odolnost vůči pachům či chutím – ideální pro střídání různých typů pokrmů
- Akumulační třívrstvé sendvičové dno bleskově absorbuje teplo a rovnoměrně ho distribuuje
- Výrazně úsporné vaření, které šetří energii, zkracuje čas přípravy a eliminuje riziko připalování jídla
- Ergonomické rukojeti z nerezové oceli bez ostrých hran minimalizují přenos tepla pro bezpečnou manipulaci
- Přesně padnoucí poklička z tvrzeného skla s otvorem pro plynulý odvod přebytečné páry
Použití v praxi
Díky průměru 24 cm a výšce 12 cm je hrnec jako stvořený pro přípravu poctivých domácích vývarů, hustých polévek (bramboračka, gulášová, zelnice) nebo velkých porcí rodinných omáček. Skvěle poslouží k pohodlnému vaření objemnějších příloh – hravě v něm připravíte dlouhé špagety bez lámání, kilo brambor, domácí knedlíky nebo halušky. Šířka hrnce je ideální také pro restování základu na masové směsi z jednoho hrnce.
Kompatibilita a omezení
Hrnec je plně univerzální a je speciálně optimalizován pro indukci, stejně jako pro plyn, elektrické plotýnky a sklokeramické desky. Při použití na plynovém sporáku dbejte na to, aby plamen nepřesahoval přes okraj třívrstvého dna, čímž předejdete nechtěnému zabarvení nerezových stěn.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Perla
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Průměr: 24 cm
- Výška: 12 cm
- Objem: 5 litrů
- Poklice: Tvrzené sklo s otvorem pro únik páry
Varianty produktu
Tento 5l model patří do ucelené a velmi oblíbené řady Korkmaz Perla. Pokud chcete mít nádobí v jednotném designu, můžete svou kuchyň doplnit o další kousky. Série nabízí menší i větší hrnce a kastroly od 1,0 do 8,0 litrů, speciální napařovací hrnce, chytré mlékovary, pánve, rendlíky s dlouhou rukojetí a kompletně vybavené sady nádobí.
Podrobná údržba
Čisté linie a hladký povrch bez zbytečných záhybů zaručují, že se hrnec čistí velmi snadno. Samozřejmostí je možnost bez obav mýt hrnec i skleněnou poklici v myčce nádobí. Pro zachování dokonalého vzhledu nepoužívejte drátěnky ani abrazivní písky. Případné bílé skvrny od minerálů z vody snadno odstraníte kapkou octa nebo citronové šťávy.
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami a je zcela bez obsahu škodlivých látek (PFOA, olovo, kadmium). I přes pokročilé řešení nerezových rukojetí doporučujeme při dlouhotrvajícím vaření používat kuchyňské chňapky. Nikdy nezahřívejte prázdný hrnec na zapnuté plotýnce.
Tip z Kouzel kuchyně
Díky širokému průměru 24 cm a perfektní distribuci tepla přes třívrstvé dno můžete tento hrnec skvěle využít na techniku „pomalého tažení“. Po prudkém zatažení masa na začátku vaření stačí stáhnout teplotu na minimum – silné dno udrží stabilní teplotu a maso bude dokonale křehké.
Kulinářský recept pro tento hrnec: Tradiční nedělní hovězí vývar
Objem 5 litrů je ideální pro pomalé tažení silného vývaru, kde potřebujete dostatek místa pro maso, kosti i kořenovou zeleninu.
Objem 5 litrů je ideální pro pomalé tažení silného vývaru, kde potřebujete dostatek místa pro maso, kosti i kořenovou zeleninu.
Ingredience:
- 1 kg hovězího masa s kostí (např. žebro, podplecí)
- 500 g morkových kostí
- 3 mrkve, 2 petržele, 1/2 celeru
- 1 cibule (i se slupkou pro zlatavou barvu)
- 2 stroužky česneku
- Divoké koření: 10 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, 2 bobkové listy
- Sůl a cca 3,5 litru studené vody
Postup:
Maso a kosti důkladně omyjte, vložte do hrnce Korkmaz Perla a zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu a sbírejte vzniklou pěnu na povrchu, aby byl vývar čistý. Přidejte omytou cibuli rozkrojenou na polovinu (opečenou řeznou stranou na suché pánvi), česnek, koření a osolte. Snižte teplotu na minimum – třívrstvé dno zajistí, že vývar bude pod pokličkou jen lehce probublávat („táhnout se“). Nechte takto pracovat minimálně 3 až 4 hodiny. Hodinu před koncem vaření přidejte očištěnou kořenovou zeleninu. Hotový vývar sceďte přes jemné síto, maso a zeleninu nakrájejte a podávejte s domácími nudlemi.
Maso a kosti důkladně omyjte, vložte do hrnce Korkmaz Perla a zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu a sbírejte vzniklou pěnu na povrchu, aby byl vývar čistý. Přidejte omytou cibuli rozkrojenou na polovinu (opečenou řeznou stranou na suché pánvi), česnek, koření a osolte. Snižte teplotu na minimum – třívrstvé dno zajistí, že vývar bude pod pokličkou jen lehce probublávat („táhnout se“). Nechte takto pracovat minimálně 3 až 4 hodiny. Hodinu před koncem vaření přidejte očištěnou kořenovou zeleninu. Hotový vývar sceďte přes jemné síto, maso a zeleninu nakrájejte a podávejte s domácími nudlemi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nerezové hrnce |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607016574 |
| Objem: | 5 l |
| Průměr: | 24 cm |
| Výška: | 12 cm |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
.jpg)